НАША КОМАНДА

Команда пивоварни – это команда энтузиастов и настоящих ценителей пива.

Алексей Коваленко, учредитель и идейный вдохновитель: «Благодаря локальности пивоварни мы можем быть как можно ближе к потребителю, учитывать Ваш вкус и предпочтения».

Юрий Заболотний, директор пивоварни: «За пределами пивоварни хранение пива возможно в течение нескольких дней при 3-5°С, после чего пиво пропадает. Где бы Вы ни были, покупайте только местное живое пиво».

Александр Кирьяк, заместитель директора: «Массовые производители с целью увеличения срока хранения пива применяют пастеризацию или фильтрацию (часто одновременно). И лишь небольшие местные пивоварни в состоянии донести пиво до потребителя живым».

Юрий Алексеевец, главный пивовар:  «Сотрудничество с чешскими пивоварами дает свой отклик в каждом новом литре пива. Перенимая их опыт, мы улучшаем качество нашего местного харьковского пива».