7.03.13 ЭКСКУРСИЯ НА ПИВОВАРНЮ ПРОБКА ДЛЯ СЕТИ МАГАЗИНОВ «ПИВОБАНК»

На экскурсию на пивоварню ПРОБКА в начале марта приезжали сотрудники сети магазинов разливного пива и закусок «ПивоБанк».

Экскурсию им провел наш главный пивовар Юрий Алексеевец. Гости узнали о технологии производства живого пива на небольших пивоварнях, а также об отличии этой технологии от технологий больших пивзаводов.

Своими глазами гости увидели оборудование, которое изготовлено для нас чешским партнером Jan Mimra. Попробовали нашу артезианскую воду. А также убедились, что пиво мы варим только из отборных сортов чешского и немецкого солода и хмеля.

Единственное, чего гости не увидели — так это фильтров и пастеризаторов. Потому что у нас их нет))) Зато теперь они знают, что фильтрация и пастеризация применяются для увеличения срока хранения, но сильно ухудшают вкусовые качества пива. И понимают, почему для сохранения вкуса и свежести живого пива вне пивоварни необходимо строжайшее соблюдение температурного режима при его транспортировке, хранении и розливе.

Экскурсия закончилась дегустацией нашего нового специального пива — ПРОБКА Мартовское, что еще больше повысило настроение наших гостей.

Напоминаем, пивоварня ПРОБКА проводит регулярные экскурсии для всех желающих. Мы всегда рады гостям! Чтобы ПОСЕТИТЬ производство, достаточно связаться с нами по телефону и уточнить детали.