16.03.12 ЗАВЕРШЕН МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ

Сегодня завершен монтаж оборудования варочного и бродильного цехов пивоварни ПРОБКА. В течение ближайших дней будет завершено подключение оборудования к силовым сетям и настройка управляющей автоматики и компьютерной техники, и мы приступим к испытаниям оборудования и герметичности трубопроводов.

После успешных испытаний можно будет приступать  к полной дезинфекции емкостей и трубопроводов, и начинать пробные варки на новом оборудовании!

Справка. Выбирая среди производителей из традиционных пивных стран, мы остановили выбор на чешском производителе Jan Mimra. Оборудование изготовлено по индивидуальному проекту Jan Mimra с учетом особенностей помещения и поставленной нами задачи относительно эксклюзивного Живого пива для местного рынка. Jan Mimra также осуществляет монтаж оборудования и выполнит пусконаладочные работы. Этой же компанией было произведено оборудование для второй очереди пивоварни харьковского Старгорода.